千葉本店 メニュー

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(表示価格はすべて税別です)

コースメニュー

コースメニューのご注文は2人前から承ります。

3,000円コース
前菜 ・自家製キムチ盛り合せ
・清左ヱ門サラダ
厳選 肉盛り ・塩ロース
・上タン塩
・サムギョプサル
・とりももバジル
・和牛カルビ
・上ハラミ
4,000円コース
前菜 ・自家製キムチ盛り合わせ
・清左ヱ門サラダ
・韓国のり
厳選 肉盛り ・塩ロース
・上タン塩
・サムギョプサル
・とりももバジル
・厚切りカルビ
・和牛カルビ
・上ハラミ
5,000円コース
前菜 ・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・清左ヱ門サラダ
・韓国のり
厳選 肉盛り ・上ロース
・上タン塩
・サムギョプサル
・とりももバジル
・厚切りカルビ
・和牛カルビ
・上ハラミ

お食事メニュー

黒毛和牛

上ロース 2,100円

サーロイン 1,980円

特上カルビ(1枚) 499円

上カルビ 1,280円

厚切りカルビ 980円

中落ちカルビ 980円

和牛カルビ 780円

サンチュ 300円
お肉のお供に包み野菜を。

ロース

人気ランキングNo.1 
塩ロース 680円

★塩ロースの美味しい焼き方。

  1. 牛脂を鉄板によく馴染ませます!
    ※炎が上がりやすく、油が飛びやすいのでご注意ください。
  2. お肉を焼くのは片面10秒ずつ程度!!
    焼きすぎてしまうと固くなってしまいます。
  3. 赤身のお肉なので牛脂をお肉に塗ってください。そうすると、お肉の旨味が引き立ちます。
  4. つけダレは秘伝のゴマダレでお召し上がりください。

タン

上タン 1,280円

牛タン塩(並) 550円

牛タンカルビ 480円

当店では冷凍のタンを使用せず、生タンにこだわり最高の状態でご提供させていただきます。

ハラミ

厚切り上ハラミ  930円
これが肉フェス3連覇の厚切り上ハラミです!
一頭から2~3㎏しかとれない希少部位【サガリ】を使用。
赤身でローカロリー!やわらかい肉質が特徴です!!

内臓

ホルモン 480円
大腸。ほどよい脂で適度な歯ごたえ。ホルモンの王道!

トロトロホルモン 480円
別名「ヒモ」脂がとってもジューシーでやわらかい。

レバー 480円
肝臓。タンパク質・ビタミンA・B1・B2・鉄分が豊富。

ミノ 735円
第1胃袋。肉厚で白くクセが少ない、コリコリした触感。

センマイ 480円
第3胃袋。鉄分豊富、脂が少なくザクザクした触感。

カシラ 480円
ブタのコメカミと頬の部分。歯ごたえ、コクがある。

マルキヨ

マルキヨ 680円

マルキヨ(ライン会員様価格) 530円

レアステーキをユッケのように作りました。

豚バラ 480円
サムギョプサル
サンチュに豚バラ、特製のネギ、キムチ
ニンニクチップを巻いてお召し上がりください。
880円
トントロ
脂の乗りがよく、豚には珍しいサシが入っています。
480円
ウインナー 320円 499円
激辛ウィンナー 420円

トリモモ 480円
トリモモバジル 530円
トリセセリ 480円

サラダ

清左ヱ門サラダ
当店オリジナルの玉ねぎとリンゴベースのドレッシングです。
780円
のりサラダ
ゴマ油風味ドレッシング。
580円
キムチ盛り合わせ 530円
ナムル盛り合わせ 500円

スープ

玉子スープ 490円
野菜スープ 490円
ワカメスープ 490円
コムタンスープ(テールだし) 490円
◎カルビスープ 630円
◎ユッケジャンスープ 630円

◎マークは辛さを調整できます。

クッパ系

クッパ 680円
コムタンクッパ 780円
◎カルビクッパ 780円
◎ユッケジャンクッパ 780円

◎マークは辛さを調整できます。

麺(冷・温)

冷麺
◎ビビンメン
880円
塩煮込みラーメン 780円
◎カルビメン 880円
◎ユッケジャンメン 880円
コムタンメン 880円

◎マークは辛さを調整できます。

ごはん類

和牛中トロ握り 880円
ごはん(中) 200円
ビビンバ(五目ごはん) 680円
ビビンバ(目玉焼き入り) 780円
石焼ビビンバ 980円
石焼明太ビビンバ 1,050円

デザート

自家製 杏仁豆腐 290円
バニラアイス 290円
チョコバニラ 340円
キャラメルバニラ 340円
黒蜜入りきなこアイス 380円
ユズシャーベット 380円
リンゴシャーベット 380円
オレンジシャーベット 380円
ストロベリーシャーベット 380円