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せいざえもん別館 メニュー
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(表示価格はすべて税別です)

コースメニュー

コースメニューのご注文は2人前から承ります。

せいざえもんコース(税込4,290円)
前菜 ・自家製キムチ盛り合せ
・韓国のり
・チョレギサラダ
厳選 肉盛り ・ロース
・ネギタン塩
・上ハラミ
・和牛上カルビ
ご飯 ライス(大・中・小)
スペシャルコース(税込6,050円)
前菜 ・自家製キムチ盛り合せ
・和牛ユッケ
・サラダ
厳選 肉盛り ・ロース
・上タン塩
・上ハラミ
・和牛サーロイン
ご飯 和牛大トロ握り(2貫)
デザート 濃厚バニラアイス
プレミアムコース(税込9,680円)
前菜 ・自家製キムチ盛り合せ
・和牛ユッケ
・サラダ
厳選 肉盛り ・和牛ヒレ
・特上タン塩
・本日の厳選和牛
・厚切り上ハラミ
ご飯 ウニとイクラの和牛寿司
デザート 濃厚バニラアイス

飲み放題2時間 お一人様+1,680円(税別)
※2時間制・90分でラストオーダーとさせていただきます。
※飲み放題はコース料理ご注文の方に限らせていただきます。

お食事メニュー

本日の厳選盛合せ

松 12,000円

松 13500円(税込14850円)

一、芯
一、巻
一、ササミ
一、カイノミ
一、特選タテバラ
一、特上カルビ
一、特選上タン塩
一、特上ロース

竹 4,000円

竹 5,300円(税込5,830円)

一、大トロカルビ
一、厚切りハラミ
一、和牛サーロイン
一、特上カルビ
一、上タン塩
一、ロース etc.

梅 3,000円

梅 4,300円(税込4,730円)

一、豚バラ
一、トントロ
一、厚切りハラミ
一、上カルビ
一、赤身タン塩
一、ロース etc.

当日の入荷により、厳選し最高の状態でご提供させて頂きます。

黒毛和牛

サーロイン 1,628円
肉の王様。やわらかく、甘みがあり霜降りが多いのが特徴。

特上カルビ 1,628円

上カルビ 1,199円

大トロカルビ(ゲタ) 1,133円

リブロース 1,408円

ねぎ塩上カルビ 1,243円

サンチュ 330円
お肉のお供に包み野菜を。

ロース

人気ランキングNo.1 
ロース 979円

■ロースのおいしい焼き方

  1. 牛脂を鉄板によく馴染ませます!
    ※炎が上がりやすく、油が飛びやすいのでご注意下さい。
  2. お肉を焼くのは片面10秒ずつ程度!!
    焼きすぎてしまうと固くなってしまいます。
  3. 赤身のお肉なので牛脂をお肉に塗って下さい。そうすると、お肉のうまみが引き立ちます。
  4. つけダレは秘伝のゴマダレでお召し上がり下さい。

タン

最強牛 極タン 4,048円
10頭に1頭程しかない極上の牛のタン元を厚切りで提供いたします。

上タン塩 1,628円

赤身タン塩 869円

牛タンカルビ 759円

当店では冷凍のタンを使用せず、生タンにこだわり、最高の状態でご提供させて頂きます。

極みぬいたサーロイン 極カルビ

極みぬいたサーロイン 4,780円
黒毛和牛A5ランクの中でも最上級のBMS11~12を使用。

極カルビ 4,048円
黒毛和牛の三角バラ、ザブトンを使用一番おいしい部分を厚く切らせて頂きます。

ハラミ

人気ランキングNo.3 
厚切り上ハラミ 1,408円
これが肉フェス3連覇の厚切り上ハラミ!!
一頭から2~3kgしかとれない希少部位「サガリ」を使用。
赤身でローカロリー!!やわらかい肉質が特徴です!!

コリコリネギハラミ 858円
ハラミ周りについているスジ。歯ごたえがあり、濃厚な味です。

内臓

シマチョウ 658円
大腸。ほどよい脂で適度な歯ごたえ。ホルモンの王道。

レバー 658円
肝臓。タンパク質・ビタミンA、B1、B2、鉄分が豊富。

ショウチョウ 658円
別名「ヒモ」。脂がとてもジューシーでやわらかい。

ミノ 808円
第1胃袋。肉厚で白くクセが少ない、コリコリした食感。

センマイ 658円
第3胃袋。鉄分豊富。脂が少なくザクザクした食感。

ミノサンド 808円
胃の壁に脂がはさまっている。コリコリジューシー。

ユッケ

人気ランキングNo.5 
和牛ユッケ 1,738円→1,089円
当店は千葉県山武地区の生肉提供可能店です。
厳しい審査基準をクリアした新鮮なお肉だけをご提供いたします。
安全の為、小さなお子様や体調の優れない方はご遠慮下さいませ。

ローストビーフ 858円

ローストビーフユッケ 858円

白センマイ刺し 968円→858円

豚足(骨抜き) 495円

豚バラ 658円
サムギョプサル
サンチュに豚バラ、特製のネギ、キムチ、ニンニクチップを巻いてお召し上がりください。
1,089円
トントロ
脂の乗りがよく、豚には珍しいサシが入ってます。
658円
ウィンナー 658円
激辛ウィンナー 658円

トリセセリバジル 693円
トリモモ 658円
トリモモバジル 693円
トリセセリ 658円

サラダ

せいざえもんサラダ
当店オリジナルの玉ねぎとリンゴベースのドレッシングです。
968円
のりチョレギサラダ
ゴマ油風味ドレッシング。
858円
アボガドサラダ 968円
ローストビーフサラダ 968円

スープ

玉子スープ 649円
野菜スープ 649円
ワカメスープ 649円
コムタンスープ(テールだし) 759円
◎カルビスープ 759円
◎ユッケジャンスープ 759円

◎マークは辛さを調整できます。

スープ+ごはん

クッパ 748円
冷静クッパ 968円
コムタンクッパ 968円
◎カルビクッパ 968円
◎ユッケジャンクッパ 968円

◎マークは辛さを調整できます。

麺(冷・温)

冷麺 968円
温麺 968円
ビビンメン 968円
◎ユッケジャンメン 1,089円
カルビメン 1,089円
コムタンメン 1,089円

盛岡冷麺使用 ※うどんに変更も可
◎マークは辛さを調整できます。
マイナス100円でハーフサイズも出来ます。