別館　メニュー

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（表示価格はすべて税別です）

コースメニューのご注文は2人前から承ります。

飲み放題2時間　お一人様+1,680円（税別）
※2時間制・90分でラストオーダーとさせていただきます。
※飲み放題はコース料理ご注文の方に限らせていただきます。

当日の入荷により、厳選し最高の状態でご提供させて頂きます。

サーロイン　1,628円
肉の王様。やわらかく、甘みがあり霜降りが多いのが特徴。

特上カルビ　1,628円

上カルビ　1,199円

大トロカルビ（ゲタ）　1,133円

リブロース　1,408円

ねぎ塩上カルビ　1,243円

サンチュ　330円
お肉のお供に包み野菜を。

人気ランキングNo.1　
ロース　979円

■ロースのおいしい焼き方

1. 牛脂を鉄板によく馴染ませます！
   ※炎が上がりやすく、油が飛びやすいのでご注意下さい。
2. お肉を焼くのは片面10秒ずつ程度！！
   焼きすぎてしまうと固くなってしまいます。
3. 赤身のお肉なので牛脂をお肉に塗って下さい。そうすると、お肉のうまみが引き立ちます。
4. つけダレは秘伝のゴマダレでお召し上がり下さい。

最強牛　極タン　4,048円
10頭に1頭程しかない極上の牛のタン元を厚切りで提供いたします。

上タン塩　1,628円

赤身タン塩　869円

牛タンカルビ　759円

当店では冷凍のタンを使用せず、生タンにこだわり、最高の状態でご提供させて頂きます。

極みぬいたサーロイン　4,780円
黒毛和牛A5ランクの中でも最上級のBMS11～12を使用。

極カルビ　4,048円
黒毛和牛の三角バラ、ザブトンを使用一番おいしい部分を厚く切らせて頂きます。

シマチョウ　658円
大腸。ほどよい脂で適度な歯ごたえ。ホルモンの王道。

レバー　658円
肝臓。タンパク質・ビタミンA、B1、B2、鉄分が豊富。

ショウチョウ　658円
別名「ヒモ」。脂がとてもジューシーでやわらかい。

ミノ　808円
第1胃袋。肉厚で白くクセが少ない、コリコリした食感。

センマイ　658円
第3胃袋。鉄分豊富。脂が少なくザクザクした食感。

ミノサンド　808円
胃の壁に脂がはさまっている。コリコリジューシー。

人気ランキングNo.5　
和牛ユッケ　1,738円→1,089円
当店は千葉県山武地区の生肉提供可能店です。
厳しい審査基準をクリアした新鮮なお肉だけをご提供いたします。
安全の為、小さなお子様や体調の優れない方はご遠慮下さいませ。

ローストビーフ　858円

ローストビーフユッケ　858円

白センマイ刺し　968円→858円

豚足（骨抜き）　495円

豚

鶏

サラダ

スープ

◎マークは辛さを調整できます。

スープ＋ごはん

◎マークは辛さを調整できます。

麺（冷・温）

盛岡冷麺使用　※うどんに変更も可
◎マークは辛さを調整できます。
マイナス100円でハーフサイズも出来ます。